Bardzo wygodnym artykułem, który świetnie zstąpi folię aluminiową, do przechowywania pożywienia będzie woskowijka. Używanie takiego produktu to jeden krok w stronę życia zgodnie z ideą less waste. Dzięki stosowaniu woskowijki, zamiast tradycyjnej folii aluminiowej, plastikowego woreczka lub folii spożywczej, pozbędziemy się z naszych domów niepotrzebnego plastiku. Co to jest i do czego się nadaje?
Woskowijka
Woskowijka to materiał, zwykle bawełniany, pokryty woskiem, na przykład woskiem pszczelim, żywicą i olejem jojoba (taki skład posiadają woskowijki by Malu). Jest to bardzo wygodny produkt, ponieważ można używać go wielokrotnie, są w stanie wytrzymać kilka miesięcy, a ich czyszczenie jest bardzo proste. Użytą, pobrudzoną woskowijkę obmyć można chłodną wodą.
Woskowijka wygląda po prostu jak kolorowy kawałek materiału ale nie ma czego się obawiać, świetnie sprawdzi się jako zabezpieczenie żywności. Po dokładnym dociśnięciu woskowijki przystosuje się ona w pełni do produktu spożywczego, który owijamy. Kanapka nie rozpadnie się, a z opakowania, które zakryjemy materiałem, nic nie wypadnie. Pamiętać należy jednak, że nie sprawdzi się jako materiał wykorzystany do owinięcia gorącego jedzenia bądź naczynia. Gorąca temperatura może uszkodzić wosk, który pokrywa materiał.
Dzięki zastosowaniu woskowijek dodamy też trochę estetyki w swoim domu i otoczeniu. Żywność pakowana w folię aluminiową lub różnego rodzaju plastikowe wynalazki, sprawia że jedzenie wygląda nieapetycznie. O wiele lepiej zaprezentuje się kolorowa woskowijka przyozdobiona różnego rodzaju wzorkami. Doda to trochę przyjemności, w czasie spożywania przekąski na drogę lub koloru w lodówce i na półce. Na pewno jest to bardziej estetyczny wybór.
Dlaczego woskowijka jest lepsza od innych materiałów do przechowywania żywności?
Rolkę folii aluminiowej wykorzystamy w przeciągu około dwóch tygodni, jeżeli codziennie będziemy pakować kanapki do pracy i dodatkowo zawijać w nią sałatki w domu, niedokończone posiłki, przekrojone owoce i warzywa. Po czym zużyte aluminium wyląduje w śmietniku i rozkładać się będzie kolejne setki lat (100-200 lat). Podobnie stanie się po użyciu plastikowego woreczka albo folii spożywczej. Osoby, które zapierają się, że problem ze śmieciami ich nie dotyczy są w ogromnym będzie, ponieważ jeden człowiek produkuje dziennie do nawet pięciu kilo odpadków, które zostają z nim przez całe jego życie. Dlatego za około dziesięć lat jego miejsce na ziemi zajmą śmieci, po prostu zabraknie przestrzeni życiowej dla człowieka. Dlatego właśnie takie małe i wygodne zmiany jak „przerzucenie się” na korzystanie z woskowijek są kluczowe. Nie wymagają od nikogo wielkiego skupienia ani wiele pracy, a przyniosą wiele korzyści.
Woskowijka jak już wspomniano to bawełniany materiał pokryty warstewką wosku, żywicy i oleju jojoba. Sama bawełna rozkłada się w przeciągu kilku miesięcy. Jeżeli komuś bardzo szkoda wyrzucić woskowijkę, może ją bez problemu odnowić wystarczy naprasować na materiał trochę wosku pszczelego (oczywiście przez papier do pieczenia). Materiał powinien wrócić do odpowiedniego stanu. Dzięki temu można cieszyć się ekologicznym opakowaniem na dłużej.
BPA – czy przez to tak często chorujemy?
Kolejną zaletą woskowijek jest to, że zabezpieczają waszą żywność w materiały pochodzenia naturalnego. Dlaczego jest to aż tak ważne? Plastikowe opakowania, puszki, buteleczki, folie, w które pakujemy jedzenie, wszystkie zawierają w sobie cząsteczkę o nazwie Biosfenol A. Cząsteczka ta łatwo przedostaje się pod wpływem temperatury lub rodzaju przechowywanego produktu do pożywienia. W wyniku tego procesu BPA przedostaje się wraz z pożywieniem do organizmu. Badania wykazały, że BiosfenolA wpływa negatywnie na gospodarkę hormonalną i układ nerwowy. Wywołuje takie choroby jak bezpłodność, cukrzyca, otyłość, nowotwory i przyczynia się go złego funkcjonowania tarczycy. Większość z tych chorób zostały określone jako choroby cywilizacyjne.
W skrócie woskowijka to jeden z artykułów less waste, które pozwalają cieszyć się nim na dłużej (można wykorzystywać ją wielokrotnie), nie wymaga poświęcenia ani czasu ani energii ani dużej ilości pieniędzy (można woskowijkę wykonać samemu w domu), dodatkowo nie niszczy środowiska i nie wpływa negatywnie na organizm człowieka.
